De Jalon vallei, met een lengte van ruim dertig kilometer, wordt omgeven door heuvels en bergen met een hoogte tot 1400 meter. Beneden in de vallei is het groen begroeid en de begroeiing loopt door tot bijna aan de toppen van de bergen. Het is heel bijzonder om zelfs in de periodes van extreme droogte te kijken naar deze voor Spaanse begrippen heel groene vallei.
Wijngaarden en de amandelplantages
In het dal, bij het binnenrijden vanaf de plaats Benissa, beginnen de wijngaarden en de amandelplantages. De wijngaarden zijn in handen van de coöperatie van Jalon, die weer eigendom is van de vele kleine wijnboeren. De wijn die hier wordt geproduceerd is van kleur zowel rood als wit. Maar de bekendste wijnen uit deze streek zijn wel de zeer zoete Muscatel wijnen (dessertwijnen). De vallei heeft van de Spaanse overheid voor zijn wijnen het predicaat Denominacion de Origen gekregen. Dit wil zeggen dat de kwaliteit aan vele eisen moet voldoen.
De amandelplantages zorgen voor een prachtig mooie witte bloesem in februari, die het hele dal wit kleurt. De Costa Blanca dankt hieraan ook haar naam; de witte kust. De geur van deze bloesem is overdadig en onvergetelijk. Vanaf het dorp Jalon, richting Parcent en Alcalali gaat de landbouw over van wijn en amandelen in citrusplantages. Grote uitgestrekte boomgaarden van sinaasappels, mandarijnen en citroenen kleuren de streek oranje en geel. De oogstmaanden zijn oktober en april.
De mensen leven hier nog steeds van wat de grond ze biedt. Door de opkomst van het toerisme gedurende de laatste jaren, het geweldige landschap en het prachtige klimaat, worden de wegen en verdere infrastructuur aangepast aan de eisen van deze tijd. De Jalon vallei is een moderne vallei geworden die haar authentieke karakter heeft behouden, waar vanaf de groene hellingen en de nieuw gebouwde urbanisaties op het groene dal wordt uitgekeken.
Dorpjes
Lliber, Alcalali, Jalon en Parcent liggen als parels verspreid over de vallei. Overal zijn fraaie voorbeelden te zien van goed bewaard gebleven Mediterrane architectuur. Alle dorpjes hier zijn juweeltjes van typisch Spaanse stijl en Spaanse cultuur. Er zijn veel gezellige restaurantjes en er is goede lokale wijn en honing te koop. Zowel om te wonen als om te bezoeken is dit gebied een absolute aanrader.
Muscatel wijnen jalon vallei
Voor meer informatie: Désirée Schoordijk telefoon +31 653 717056




Geen opmerkingen:
Een reactie posten